杂乱麦田有章法

5月27日，新乡市红旗区小店镇殷庄村的一块麦田，显得格外“潦草”：有的麦苗刚过膝盖，有的却蹿到了一人多高，高低错落，颜色也不尽相同。

“这可是我们育种的‘宝贝疙瘩’。”河南科技学院教授、河南小麦产业技术体系遗传育种岗位专家胡铁柱露出开心笑容。

胡铁柱告诉记者，这些都是普通小麦与小麦“祖先”野生二粒小麦杂交得到的育种材料，“野生二粒小麦带有最原始的抗病、抗逆基因，把它和现代小麦杂交，可以得到更丰富的遗传资源，为小麦育种打开更多可能性。”

“这里头的材料，足足有一万多份！”一旁的王增波接过话茬。这位皮肤黝黑的汉子是当地小有名气的农民企业家，开办了一家机械制造公司，还是种粮大户。兼职做农业又干得不错，王增波最想感谢的人就是胡铁柱。

为啥？“在胡老师指导下繁育的小麦种子，一斤种子能比普通小麦多卖一毛钱。我流转了4000多亩地，光这一项增收，一年下来就能买一辆售价40万元左右的新能源车！”话音刚落，王增波自己先笑了起来。

正说着，胡铁柱的手机响了。电话那头，是新乡县翟坡镇的农民育种家牛新印，他急着邀请胡铁柱去地里看看新育的材料。

“老牛这人，对育种是真上心。”胡铁柱回忆，前不久牛新印发现一份育种材料穗下端不结籽，怀疑是材料抗冻性不行，差点把整批材料都淘汰了。胡铁柱赶到地里，扒开土壤仔细查看，又询问施肥情况，最后判定不是品种的问题，是追肥没跟上，小麦“营养不良”导致的。

“你看，干育种就是这样，差一点都不行。”胡铁柱常说，育种从来不是实验室里的纸上谈兵，“再好的品种，最终都要落到田地里。干我们这行，就得在明晃晃的太阳下干活，才能育出农民真正需要的好种子。”目前胡铁柱已经选育出了小麦新品种百联2063和数十个新品系。

胡铁柱认为，小麦是最特别的粮食作物：“它能跨越四季，秋季播种，熬过寒冬，经历春雨，沐浴夏阳，最后结出饱满的籽粒。这种坚韧的品格，最值得我们学习。”