生猪养殖属于畜牧兽医领域，是我国主要的养殖业，猪肉产量占肉类60%。当前生猪生产以规模化猪场为主，存在疫病复杂、空气质量差、粪污排量大、严重污染环境、影响生产效益等难题。李鹏教授创建了猪群健康监测预警体系、益生菌中药发酵饲料技术工艺等，并进行推广应用，社会、生态与经济效益显著，引领了现代生猪产业发展方向。

      （1）猪群健康监测预警体系

      规模化猪场相对封闭，粪污发酵和猪舍产生的NH₃、CO₂、H₂S等气体影响猪场空气质量和生猪健康，病原污染是引发生猪传染病的主要因素。研发出的猪舍环境检测机器人，能监测猪场环境温湿度、O₂、NH₃、CO₂、H₂S等，且具有猪舍空气液体吸附自动采样与浓缩功能。通过猪舍空气质量监测、猪舍11种主要病原污染监测，建立了猪舍空气质量、病原污染、健康状况预警体系，保障了生猪健康，起到了生猪健康养殖保驾护航的作用。

      （2）益生菌固态发酵艾草工艺优化及发酵产物的性能研究

      规模化猪场环境控制、疫病检测、预警、替代抗生素发酵饲料的研发与推广。