一年一度的端午节就要到了，各式各样美味的粽子令人垂涎欲滴。

粽子好吃但不要贪嘴，往年因吃多粽子而闹出毛病的人不在少数。那应该怎样吃粽子才最健康呢？

粽子的主要原料是糯米。糯米本身不易被消化，食用太多会增加腹胀等问题的发生风险。老年人和心血管病患者、肠胃消化功能较弱者都应少量食用。

如何健康吃粽子？

1.不论哪种粽子，吃前都要彻底加热。

2.天气炎热，粽子容易变质，要注意保存。预包装粽子要按照包装上贮存方法储存，不要超过保质期。常温粽子一般可在室内阴凉处存放，也可在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应在冰箱冷冻室存放，不可常温存放。

3.打开包装袋的粽子，室温存放不要超过2小时。新鲜粽子每次要少量购买，并及时食用。（据中国消费者报等）

（来源：《河南商报》2023年06月21日 第A08版：养生堂）